Soirée VIP dans mon labo!

La soirée VIP du mois de mai de Rêves et Gâteaux a eu lieu il y a une semaine dans notre laboratoire de St. Egrève. Le but de ces soirées est de convier mes clients fidèles partager un moment agréable et leur présenter mes dernières recettes de gâteaux ou les dernières techniques de cake-design que j’ai choisi de proposer. A chaque soirée, un créateur grenoblois est invité, afin de présenter son activité. Ainsi je souhaite faire rentrer mes clients dans mon univers, leur partager mes coup de cœur.

Mon invitée était cette fois-ci Nathalie Roulin de Sac à Part. Elle nous a parlé de sa démarche créatrice qui mêle la maroquinerie haut-de-gamme (fabriquée localement) à sa vision écoresponsable du cycle des matières premières.

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Entre seaux de pâte à sucre et moules à gâteau, Nathalie expose ses jolies créations.

Nous avons joué les testeuses et pu admirer ses dernières créations.  Luna S, Chic en Ville, Dandy… voilà quelques-unes des noms de ses créations que vous allez pouvoir admirer sur son site : www.sac-a-part.com.

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A Sac à Part, même le sac à langer devient un atout mode!

La soirée a continué par une discussion autour des cheese-cakes. Verdict : les meilleurs sont ceux 100% Philadelphia (non pas celle qu’on trouve en grand surface, mais bien celle venue directement de l’autre bout de l’océan !). Le biscuit en spéculoos, la teneur et la qualité du chocolat, l’épaisseur de la garniture, tout a été passé en revue par mes VIC (merci Sophie pour cette jolie remarque LOL ).

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Voulez-vous encore une part?

Je remercie mes invitées pour leur bonne humeur et leurs conseils éclairés ! 😉 La soirée a passé tellement vite, et j’ai enchainé sur mes commandes du lendemain avec une pêche d’enfer !

sacapart3 Alors, à la prochaine soirée!