Chez Rêves et Gâteaux, chaque gâteau raconte une histoire. Fondée par Valentina Bres, cake designer diplômée CAP Pâtissier, notre boutique à Saint-Égrève (28 rue de la Monta, 38120) transforme vos moments spéciaux en créations gourmandes et spectaculaires. Que ce soit pour un mariage, un anniversaire, ou un événement d’entreprise, nous associons savoir-faire artisanal, ingrédients locaux et bio, et une créativité sans limite pour ravir vos papilles et vos pupilles.
Originaire de Roumanie, Valentina arrive à Grenoble en 2002 pour ses études et a un véritable coup de cœur pour la ville. Après un doctorat en cryobiologie, elle explore divers univers professionnels, de l’accompagnement dans l’aide à la personne à l’enseignement et l’industrie. Elle se lance en 2011 dans sa véritable passion : la pâtisserie et le cake design, en suivant les traces de sa grand-mère, Mama-Valentina. Avec son rouleau à pâtisserie et son sens de l’innovation, elle crée des gâteaux uniques qui célèbrent vos rêves et vos ambitions.
Notre nom reflète notre mission : transformer vos idées en créations sucrées sur mesure. Pas de catalogue, seulement des gâteaux et buffets conçus pour refléter votre histoire, vos valeurs, ou votre marque. Scientifique et créative, Valentina allie rigueur technique et imagination débordante, s’appuyant sur une veille technologique constante pour rester à la pointe du cake design.
Je ne travaille pas sur catalogue, je fais systématiquement du sur mesure. Je suis mon propre procédé de fabrication avec les fiches techniques que j’ai réalisées moi-même. J’ai l’ambition d’avoir toujours une longueur d’avance dans mon métier en effectuant une veille technologique permanente. Je m’adapte également aux contraintes alimentaires de mes clients.
Découvrez l’univers de Rêves et Gâteaux et laissez-nous sublimer vos événements ! Contactez-nous dès maintenant au 06 16 32 70 31 ou via le formulaire pour un devis personnalisé ou pour réserver un atelier.
